ในรอบไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้จำนวนของโหลน้ำมันมะพร้าวบนชั้นวางในร้านขายของชำได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ปรารถนาการมีสุขภาพดีและผิวพรรณเปล่งปลั่งตามธรรมชาติ และนี่คือคุณประโยชน์อันมหาศาลของน้ำมันมะพร้าว
สรรพคุณต้านการอักเสบ
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังแนะนำให้รับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านการอักเสบเพื่อป้องกันการเกิดสิวและโรคผิวหนังอีกมากมาย น้ำมันมะพร้าวมีสรรพคุณช่วยยับยั้งการอักเสบอย่างรุนแรง ทั้งกรดคาปริกและกรดลอริกซึ่งพบได้ในน้ำมันมะพร้าวจะมีสรรพคุณต้านการอักเสบและมีประสิทธิภาพในการรักษาสิวที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย
สรรพคุณต้านสารอนุมูลอิสระ
การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะทำให้ผิวพรรณมีสุขภาพดี สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยปกป้องเซลล์จากอันตรายและซ่อมแซมคอลลาเจนที่เสียหายรวมทั้งผิวที่แก่ก่อนวัยด้วย (เช่น ริ้วรอยเหี่ยวย่น) เนื่องด้วยน้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอลจึงอาจช่วยฟื้นฟูสภาพความสมดุลของสารต้านอนุมูลอิสระและลดอาการอักเสบลงได้ นอกจากนี้สารโพลีฟีนอลยังมีคุณสมบัติป้องกันอันตรายจากแสงซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงจากการอักเสบที่เกิดจากรังสียูวีได้ อย่างไรก็ตามน้ำมันมะพร้าวมีปริมาณไขมันอิ่มตัวสูง แพทย์ส่วนใหญ่จึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำมันมะพร้าว ขณะที่การวิจัยล่าสุดพบว่าไขมันอิ่มตัวก็อาจจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน
ทางเลือกสำหรับการรักษาสิว
ข้อมูลจากห้องทดลองพบว่าน้ำมันมะพร้าวอาจนำมาใช้ในการรักษาสิวได้เนื่องจากเชื้อแบคทีเรียซึ่งเป็นสาเหตุของสิวประเภทนี้จะแพ้ต่อกรดลอริกที่มีสรรพคุณต้านเชื้อแบคทีเรียเข้มข้น ที่สำคัญกรดลอริกยังมีฤทธิ์รุนแรงกว่าเบนโซอิลเปอร์ออกไซด์ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่พบได้บ่อยในยารักษาสิวอีกด้วย
เกร็ดควรรู้
หลีกเลี่ยงน้ำมันมะพร้าวที่เติมไฮโดรเจนหรือเติมเพียงบางส่วนเนื่องจากอาจมีส่วนประกอบของไขมันทรานส์สังเคราะห์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น